红豆芋头甜汤

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鱼儿妈kiki
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红豆甜汤是我家最常喝的甜汤，可以有多种搭配，今天搭配了新上市的芋头，给原本香甜的红豆汤增加了绵密的口感，芋头在我眼里真的是一个神奇的食物，不仅可以炒着吃，还能当主食又能做甜品，真的是美味与颜值的担当！
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红豆芋头甜汤的用料

红豆 100克 芋头 2个
芋圆 1碗 冰糖 1块
陈皮 1块 桂花 适量

红豆芋头甜汤的做法

#我心中的冬日限定#红豆芋头甜汤的做法图解1

步骤1

红豆提前浸泡两小时
#我心中的冬日限定#红豆芋头甜汤的做法图解2

步骤2

芋头去皮切块
#我心中的冬日限定#红豆芋头甜汤的做法图解3

步骤3

红豆加水和陈皮放入砂锅慢炖50分钟
#我心中的冬日限定#红豆芋头甜汤的做法图解4

步骤4

另起锅煮芋圆
#我心中的冬日限定#红豆芋头甜汤的做法图解5

步骤5

红豆开花后放入芋头和冰糖继续煮15分钟
#我心中的冬日限定#红豆芋头甜汤的做法图解6

步骤6

出锅前放桂花
#我心中的冬日限定#红豆芋头甜汤的做法图解7

步骤7

开动吧，香甜软糯

红豆芋头甜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-25

©本菜谱的做法由 鱼儿妈kiki 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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