⭐猴头菇养胃汤⭐

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猴头菇养胃汤的用料

干猴头菇 30g 排骨 400g
红枣 5g 党参 5g
料酒 1勺 生姜 10g
枸杞 少许 盐 适量

猴头菇养胃汤的做法

#我心中的冬日限定#⭐猴头菇养胃汤⭐的做法图解1

步骤1

食材准备如图所示
#我心中的冬日限定#⭐猴头菇养胃汤⭐的做法图解2

步骤2

干猴头菇用清水浸透泡发。
#我心中的冬日限定#⭐猴头菇养胃汤⭐的做法图解3

步骤3

排骨放锅中加冷水，加1勺料酒去腥，水开撇去浮沫。
#我心中的冬日限定#⭐猴头菇养胃汤⭐的做法图解4

步骤4

浮沫撇干净后，煮5分钟左右就可以捞出排骨洗净备用。
#我心中的冬日限定#⭐猴头菇养胃汤⭐的做法图解5

步骤5

泡好的猴头菇挤掉黄色水份，剪去根蒂，撕成小块，再次清洗干净，挤干水份备用。
#我心中的冬日限定#⭐猴头菇养胃汤⭐的做法图解6

步骤6

炖锅里放好排骨，猴头菇，放入红枣，党参，加入拍扁的生姜。加入适量沸水没过食材，盖上锅盖中火炖煮1小时。
#我心中的冬日限定#⭐猴头菇养胃汤⭐的做法图解7

步骤7

时间到开盖，加入枸杞，调入少许食盐，再煮5分钟就可以盛出装盘享用美味啦。
#我心中的冬日限定#⭐猴头菇养胃汤⭐的做法图解8

步骤8

一口猴头菇，一口排骨，鲜香营养，温暖又满足。

猴头菇养胃汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-26

©本菜谱的做法由 菊子美食料理 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 煲 晚餐 伊可新

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