1分钟教会你辣炒年糕，软糯Q弹！

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馨心杨
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今天给大家分享一款辣炒年糕，Q弹软糯，辣爽美味，很好吃哟！
参与活动: #免费申领｜暖冬酱在手，嗨吃部队锅#

辣炒年糕的用料

手指年糕 280克 洋葱 半个
胡萝卜 1根 白菜帮 1片
番茄酱 15克 葱伴侣六月香辣椒酱 15克
六月鲜10克轻盐原汁酱油 10克

辣炒年糕的做法

#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#1分钟教会你辣炒年糕，软糯Q弹！的做法图解1

步骤1

准备材料：胡萝卜清洗干净、洋葱剥去外皮清洗干净、白菜帮洗净、番茄酱、辣椒酱、手指年糕、轻盐酱油、小葱。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#1分钟教会你辣炒年糕，软糯Q弹！的做法图解2

步骤2

洋葱切丝、胡萝卜刮皮切丝、白菜帮切条、小葱切段、手指年糕掰开装盘备用。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#1分钟教会你辣炒年糕，软糯Q弹！的做法图解3

步骤3

起锅烧油，油热倒入洋葱爆香。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#1分钟教会你辣炒年糕，软糯Q弹！的做法图解4

步骤4

加入胡萝卜丝和白菜条翻炒均匀
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#1分钟教会你辣炒年糕，软糯Q弹！的做法图解5

步骤5

加入葱伴侣六月香辣椒酱和番茄酱翻炒均匀
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#1分钟教会你辣炒年糕，软糯Q弹！的做法图解6

步骤6

加入六月鲜10克轻盐原汁酱油
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#1分钟教会你辣炒年糕，软糯Q弹！的做法图解7

步骤7

加入适量的水翻炒均匀
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#1分钟教会你辣炒年糕，软糯Q弹！的做法图解8

步骤8

煮开，加入掰好的手指年糕翻炒均匀
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#1分钟教会你辣炒年糕，软糯Q弹！的做法图解9

步骤9

盖盖焖煮几分钟
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#1分钟教会你辣炒年糕，软糯Q弹！的做法图解10

步骤10

煮至年糕软糯收汁
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#1分钟教会你辣炒年糕，软糯Q弹！的做法图解11

步骤11

加入葱段翻炒均匀出锅
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#1分钟教会你辣炒年糕，软糯Q弹！的做法图解12

步骤12

美味的辣炒年糕就做好了！
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#1分钟教会你辣炒年糕，软糯Q弹！的做法图解13

步骤13

成品！

辣炒年糕的烹饪技巧

年糕一定要提前掰开，不要煮时间太长了，煮过了就没有Q弹的口感了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-26

©本菜谱的做法由 馨心杨 编写，未经授权不得转载
分类： 快手菜
上传我做的这道菜

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