冬瓜虾仁汤

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冬瓜虾仁汤的用料

冬瓜 200克 虾仁 12只
姜 3片 葱 1根
胡椒粉 1小勺 盐 1小勺
生抽 1勺

冬瓜虾仁汤的做法

冬瓜虾仁汤的做法图解1

步骤1

虾仁开背去虾线，放入料酒、花椒粉、姜丝腌制一会； 热锅凉油放入葱姜蒜、花椒粉炒香；
冬瓜虾仁汤的做法图解2

步骤2

放入虾仁炒至变色；
冬瓜虾仁汤的做法图解3

步骤3

放入冬瓜翻炒片刻后加入适量的清水；
冬瓜虾仁汤的做法图解4

步骤4

煮开后继续煮5分钟，调入生抽、鸡精、胡椒粉、盐；
冬瓜虾仁汤的做法图解5

步骤5

出锅前根据自己的喜好放入适量的葱花或香菜就可以～

冬瓜虾仁汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-27

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
分类： 汤 伊可新
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