蒜蓉粉丝丝瓜

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反正就是手边有什么材料就做什么菜，但是我的原则就是一定要做的好吃，因为难吃而被浪费的食物是可耻的

蒜蓉粉丝丝瓜的用料

丝瓜 1根 粉丝 1把
大蒜 半个 食用油 适量
猪油 2勺 生抽 1-2勺
蚝油 2勺 盐 少量
糖 少量

蒜蓉粉丝丝瓜的做法

蒜蓉粉丝丝瓜的做法图解1

步骤1

粉丝用水泡好备用
蒜蓉粉丝丝瓜的做法图解2

步骤2

大蒜压成蒜泥
蒜蓉粉丝丝瓜的做法图解3

步骤3

丝瓜削皮对半切后斜切
蒜蓉粉丝丝瓜的做法图解4

步骤4

少许食用油入锅化开两小勺猪油更香
蒜蓉粉丝丝瓜的做法图解5

步骤5

中火把蒜泥炒至微焦加水
蒜蓉粉丝丝瓜的做法图解6

步骤6

大火给两大勺蚝油
蒜蓉粉丝丝瓜的做法图解7

步骤7

给点生抽进去，这样就有咸香味了
蒜蓉粉丝丝瓜的做法图解8

步骤8

下粉丝和丝瓜翻炒一下
蒜蓉粉丝丝瓜的做法图解9

步骤9

给这样的小勺白糖2勺
蒜蓉粉丝丝瓜的做法图解10

步骤10

中火一直翻炒，粉条吸了水就再加点，不要糊锅，再放入枸杞干
蒜蓉粉丝丝瓜的做法图解11

步骤11

继续给点水中小火盖盖焖煮10分钟左右至丝瓜白色的心变比较透明
蒜蓉粉丝丝瓜的做法图解12

步骤12

开盖收汁即可

蒜蓉粉丝丝瓜的烹饪技巧

丝瓜要煮烂点才好吃，这道菜食材简单，做法简单，主要是花时间和耐心把食物煮烂煮入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-28

©本菜谱的做法由 HAPPY DAY电电 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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