料酒啤酒一边站，荤菜，一定试试它！只需几滴，味道绝了！

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美美家的厨房

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随着年龄的增长，越来越觉得，老话真是句句有道理呀！俗话说：三人行，必有我师焉，年轻的时候总觉得自己什么都会，对此深不以为然。随着对美食的研究越深，越发觉得身边的每个人都可以做师傅了，买菜、挑菜窍门多多，各种配料的使用就更不用说了，我家口味比较清淡，厨房调料只有最基本的油盐酱醋，聊天的时候听同事描述藤椒鸡的美味，让我垂涎三尺，特意弄了瓶藤椒油，马上尝试起来。儿子老公纷纷点赞，于是一发就不可收拾了，最近在家连续做了好几次，这道想起来就会流口水的藤椒鸡，加了超辣的小尖椒，香辣十足，绝对的米饭杀手！半只鸡三个人完全不够吃哟！下次要翻倍！料酒啤酒都一边站，炒鸡，一定要试试它，只需几滴，味道绝了！湖南人能吃辣，这是众所周知的事情了，但湖南人对辣是比较专一的，做菜用的纯粹的就是辣椒，这款椒麻鸡，添加了椒麻油来调味，别具风味！藤椒油是一款用途比较广泛的调料，他有一定的麻味，不仅可以用来制作麻辣烫、火锅，凉拌、煎炒都能搞定。藤椒比花椒更麻，但是较花椒油更加温和，不会有刺激的味道，更不会对咽喉部位和胃部带来不适，是一种非常健康的纯天然的佐料。藤椒油做菜，是一种清新自然的味道，有开胃，增进食欲的效果。冬天将藤椒油入菜，能祛风散寒，消食健胃，增进食欲的疗效。是冬天不可多得的调料之一。这道藤椒鸡，有了藤椒油的加入，香气扑鼻，风味超赞，做法不难哟，收藏起来，有机会试试吧！
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