烤冷面

精品 独家
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东北名小吃,酸甜可口烤冷面!
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烤冷面的用料

冷面 2片 六月香辣椒酱 2勺
白糖 3勺 白醋 2勺
蚝油 二分之一勺 1平勺
火腿肠 1根 鸡蛋 2个
孜然粉 1勺

烤冷面的做法

#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#烤冷面的做法图解1

步骤1

配菜切好备用!
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#烤冷面的做法图解2

步骤2

起锅烧油放入鸡蛋!
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#烤冷面的做法图解3

步骤3

冷面面饼盖住鸡蛋液上煎30秒。翻面再继续煎30秒!
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#烤冷面的做法图解4

步骤4

取出切块备用!
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#烤冷面的做法图解5

步骤5

起锅烧油放入火腿肠煎至金黄放入冷面片,倒入辣椒酱汁:辣椒酱+白糖+白醋+盐+蚝油+适量清水,翻炒两分钟入味!
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#烤冷面的做法图解6

步骤6

出锅前放入香菜末、孜然粉和葱花快速翻炒出锅!
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#烤冷面的做法图解7

步骤7

香气扑鼻,上桌开吃!

烤冷面的烹饪技巧

非常简单的料理,小伙伴们快做起来吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-28

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