蘑菇炒肉

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冬天正是口蘑和大蒜大量上市的时候把这两个食材放在一起并加入肉丝味道超赞，美味又下饭。
参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

蘑菇炒肉的用料

肉丝 50g 蘑菇 12朵
大蒜 一把 盐 适量
生抽 适量 油 适量
淀粉 少许 辣椒 一个

蘑菇炒肉的做法

#我心中的冬日限定#蘑菇炒肉的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
#我心中的冬日限定#蘑菇炒肉的做法图解2

步骤2

肉丝洗干净加入少许盐调味
#我心中的冬日限定#蘑菇炒肉的做法图解3

步骤3

加入一勺生抽将肉丝腌制十五分钟
#我心中的冬日限定#蘑菇炒肉的做法图解4

步骤4

将蘑菇洗干净切成薄片
#我心中的冬日限定#蘑菇炒肉的做法图解5

步骤5

大蒜洗干净切成小段
#我心中的冬日限定#蘑菇炒肉的做法图解6

步骤6

锅内放油烧热放入蘑菇翻炒
#我心中的冬日限定#蘑菇炒肉的做法图解7

步骤7

放入大蒜一同翻炒
#我心中的冬日限定#蘑菇炒肉的做法图解8

步骤8

加入适量盐调味
#我心中的冬日限定#蘑菇炒肉的做法图解9

步骤9

加入一勺生抽提鲜
#我心中的冬日限定#蘑菇炒肉的做法图解10

步骤10

放入炒好的肉丝一同翻炒即可出锅
#我心中的冬日限定#蘑菇炒肉的做法图解11

步骤11

装盘放上辣椒点缀
#我心中的冬日限定#蘑菇炒肉的做法图解12

步骤12

一道美味又下饭的蘑菇炒肉就完成了。

蘑菇炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-29

©本菜谱的做法由 抹茶16 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 炒 下酒菜 午餐
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