哨子面

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昊昊妈咪1216
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岐山臊子肉是我提前做好的冻在冰箱，分成一袋一袋吃的时候解冻一袋

哨子面的用料

面条 250g 豆腐 100g
胡萝卜 50g 土豆 50g
木耳 20g 葱花 适量
姜 适量 韭菜 适量
老醋 适量 生抽 适量
冬瓜 100克 黄花菜 20克

哨子面的做法

哨子面的做法图解1

步骤1

豆腐，红萝卜，冬瓜，木耳，黄花菜切丁备用
哨子面的做法图解2

步骤2

面要提前一个小时和，硬一点中途多揉几次，擀面是个技术活，不会就买鲜面条或者挂面，在醒面的时候炒菜。
哨子面的做法图解3

步骤3

韭菜切段
哨子面的做法图解4

步骤4

韭菜加盐炒熟
哨子面的做法图解5

步骤5

所有配菜加盐，五香粉，生抽，老抽炒熟
哨子面的做法图解6

步骤6

哨子肉热热
哨子面的做法图解7

步骤7

找出家里最大的碗，碗底放少许生抽老抽陈醋
哨子面的做法图解8

步骤8

面条煮两开就可以捞出来，拌上哨子肉，素哨子菜，韭菜，放上油泼辣子，味道绝绝子。

哨子面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-29

©本菜谱的做法由 昊昊妈咪1216 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 主食 午餐 晚餐 一人食
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