番茄龙利鱼

番茄龙利鱼

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不甜薄荷拿铁
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我心中的冬日美食就是给人暖暖的感觉，下班后准备一锅番茄龙利鱼，配上米饭暖暖吃一顿，幸福不过如此。 听说番茄和鱼更配哦，不仅低脂美味，而且营养丰富、美容养颜，再加上自己喜欢的配菜，大口吃到满足。
参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

番茄龙利鱼的用料

龙利鱼柳 1片 姜片 适量
番茄 1个 盐 适量
料酒 适量 生抽 1勺
蚝油 1勺 番茄火锅底料 1袋
葱花 适量 金针菇 150g
豆腐 1大块

番茄龙利鱼的做法

#我心中的冬日限定#番茄龙利鱼的做法图解1

步骤1

准备好食材
#我心中的冬日限定#番茄龙利鱼的做法图解2

步骤2

龙利鱼切块
#我心中的冬日限定#番茄龙利鱼的做法图解3

步骤3

加姜片 盐 料酒
#我心中的冬日限定#番茄龙利鱼的做法图解4

步骤4

拌匀腌制10分钟
#我心中的冬日限定#番茄龙利鱼的做法图解5

步骤5

豆腐洗净切段
#我心中的冬日限定#番茄龙利鱼的做法图解6

步骤6

番茄洗净划十字刀，开水烫去皮备用
#我心中的冬日限定#番茄龙利鱼的做法图解7

步骤7

金针菇煮熟捞出备用 龙利鱼煮熟捞出备用
#我心中的冬日限定#番茄龙利鱼的做法图解8

步骤8

番茄切小丁
#我心中的冬日限定#番茄龙利鱼的做法图解9

步骤9

起锅倒油，放入番茄翻炒出汤汁
#我心中的冬日限定#番茄龙利鱼的做法图解10

步骤10

加入适量水
#我心中的冬日限定#番茄龙利鱼的做法图解11

步骤11

倒入番茄火锅底料
#我心中的冬日限定#番茄龙利鱼的做法图解12

步骤12

搅拌均匀
#我心中的冬日限定#番茄龙利鱼的做法图解13

步骤13

撒适量盐 一勺生抽 一勺蚝油调味
#我心中的冬日限定#番茄龙利鱼的做法图解14

步骤14

加入煮好的龙利鱼 金针菇，豆腐块
#我心中的冬日限定#番茄龙利鱼的做法图解15

步骤15

开锅即可
#我心中的冬日限定#番茄龙利鱼的做法图解16

步骤16

鱼肉鲜嫩
#我心中的冬日限定#番茄龙利鱼的做法图解17

步骤17

最后撒葱花点缀
#我心中的冬日限定#番茄龙利鱼的做法图解18

步骤18

太美味了

番茄龙利鱼的烹饪技巧

1.番茄一定要去皮，口感更好 2.没有火锅底料也可以用番茄沙司代替
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-30

©本菜谱的做法由 不甜薄荷拿铁 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 宴客菜
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