香喷喷的蔬菜鸡蛋饼

精品 独家
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美味好吃不腻,有荤有素,营养丰富,超级解馋,香喷喷的全家都爱吃~
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蔬菜鸡蛋饼的用料

低筋面粉 20克 小瓜 1个
胡萝卜 1根 1根
鸡蛋 3个 肉沫 100g
土豆丝 200g

蔬菜鸡蛋饼的做法

香喷喷的蔬菜鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

1.小瓜切片,胡萝卜切片 2.用绞肉机把小瓜,胡萝卜,葱搅碎。 3.把土豆切丝 4.把搅碎的蔬菜和土豆丝放入碗中 5.打入三个鸡蛋,放少许肉沫和低筋面粉, 6.放入适量盐巴和五香粉充分拌匀
香喷喷的蔬菜鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

倒入橄榄油,把拌好的菜糊捏成小个放入锅中小火煎
香喷喷的蔬菜鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

煎至两面金黄出锅
香喷喷的蔬菜鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

也可以把菜糊弄成大块放入锅中两面煎熟
香喷喷的蔬菜鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

香喷喷的蔬菜饼好了,开吃吧

蔬菜鸡蛋饼的烹饪技巧

1.煎的时候小火 2.翻面记得给蔬菜饼刷下橄榄油(也可用其他植物油替代) 3.确保蔬菜饼煎熟了 4.蔬菜可以自己搭配材料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-30

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