韩式鸡蛋卷饼

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今天给老铁们分享一道早餐,即简单又好吃的一人食。
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韩式鸡蛋卷饼的用料

面粉 100克 鸡蛋 1个
葱花 少许 适量
生菜 适量 豆芽 适量
黑胡椒 适量 辣椒酱 适量
适量 适量
蒜末 适量 适量

韩式鸡蛋卷饼的做法

#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式鸡蛋卷饼的做法图解1

步骤1

准备100克普通面粉备用。
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式鸡蛋卷饼的做法图解2

步骤2

准备黑胡椒粉和盐备用。
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式鸡蛋卷饼的做法图解3

步骤3

把面用水成稀点的糊倒入黑胡椒粉和盐拌匀备用。
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式鸡蛋卷饼的做法图解4

步骤4

一个鸡蛋打散放入葱花备用。
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式鸡蛋卷饼的做法图解5

步骤5

把豆芽和生菜洗干净,豆芽开水里焯一下,过冷水捞出加入蒜末和盐,用花椒油烹一下《不要放醋和酱油要不豆芽发黑不好看也不好吃啦》。
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式鸡蛋卷饼的做法图解6

步骤6

把油倒点,面糊倒入不粘平底锅,待到有点凝固把鸡蛋液抹上一层然后翻面。
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式鸡蛋卷饼的做法图解7

步骤7

这就是成品,然后拿出饼把菜卷起来上面抹上韩式辣酱酱,即好吃又提味。

韩式鸡蛋卷饼的烹饪技巧

注:卷饼的时候,鸡蛋面朝上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-03

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