陈皮普洱红烧肉｜看这名字就知道味道绝对不简单啦

陈皮普洱红烧肉｜看这名字就知道味道绝对不简单啦

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陈皮普洱红烧肉的用料

五花肉 600克 陈皮 9克
普洱茶 6克 姜 6片
冰糖 16克 盐 1小勺
味极鲜酱油 2勺 老抽 少许

陈皮普洱红烧肉的做法

陈皮普洱红烧肉｜看这名字就知道味道绝对不简单啦的做法图解1

步骤1

五花肉切块
陈皮普洱红烧肉｜看这名字就知道味道绝对不简单啦的做法图解2

步骤2

姜切片
陈皮普洱红烧肉｜看这名字就知道味道绝对不简单啦的做法图解3

步骤3

普洱茶过滤，把茶叶用纱袋装起来备用
陈皮普洱红烧肉｜看这名字就知道味道绝对不简单啦的做法图解4

步骤4

锅里不用放油，把五花肉放进去煸香，一面煎香就翻面，然后把姜片也放进去
陈皮普洱红烧肉｜看这名字就知道味道绝对不简单啦的做法图解5

步骤5

2面煎好后就加入冰糖翻炒，炒到冰糖融化
陈皮普洱红烧肉｜看这名字就知道味道绝对不简单啦的做法图解6

步骤6

冰糖融化后加入陈皮，翻炒均匀
陈皮普洱红烧肉｜看这名字就知道味道绝对不简单啦的做法图解7

步骤7

最后加入过滤好的普洱茶，接着调味，1小勺盐，2勺味极鲜酱油，少许老抽 ，把茶包也放进去，大火煮开后转中小火焖半小时
陈皮普洱红烧肉｜看这名字就知道味道绝对不简单啦的做法图解8

步骤8

焖好后把茶包夹出来，最后翻拌一下即可出锅
陈皮普洱红烧肉｜看这名字就知道味道绝对不简单啦的做法图解9

步骤9

非常美味的红烧肉，吃起来一点也不腻，带着淡淡茶香和甘香，好吃！

陈皮普洱红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-03

©本菜谱的做法由 静香爱下厨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下饭菜 快手菜 伊可新
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