抹茶草莓蛋糕

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抹茶草莓蛋糕的用料

鸡蛋 3个 玉米油 30g
白砂糖 50g 牛奶 2个
低筋面粉 80g 抹茶粉 4g
淡奶油 200g 草莓 8个

抹茶草莓蛋糕的做法

抹茶草莓蛋糕的做法图解1

步骤1

准备食材
抹茶草莓蛋糕的做法图解2

步骤2

分离蛋清和蛋黄
抹茶草莓蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋清加入砂糖打发
抹茶草莓蛋糕的做法图解4

步骤4

打发至纹路清晰，加入3个蛋黄搅匀
抹茶草莓蛋糕的做法图解5

步骤5

过筛低粉
抹茶草莓蛋糕的做法图解6

步骤6

翻拌均匀
抹茶草莓蛋糕的做法图解7

步骤7

玉米油和牛奶搅匀
抹茶草莓蛋糕的做法图解8

步骤8

倒入蛋糕糊中
抹茶草莓蛋糕的做法图解9

步骤9

再次翻拌均匀
抹茶草莓蛋糕的做法图解10

步骤10

倒入纸杯模具8分满，上下火170度20分钟左右
抹茶草莓蛋糕的做法图解11

步骤11

烤好的蛋糕取出放凉
抹茶草莓蛋糕的做法图解12

步骤12

淡奶油+砂糖+抹茶粉打发至有纹路
抹茶草莓蛋糕的做法图解13

步骤13

奶油装入裱花袋，装饰草莓即可
抹茶草莓蛋糕的做法图解14

步骤14

成品

抹茶草莓蛋糕的烹饪技巧

烤箱的温度和时间可以根据自家烤箱的实际情况酌情掌握
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-04

©本菜谱的做法由 路过的小酒窝_ 编写，未经授权不得转载
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