小熊小兔子蛋糕

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朱爱凝
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这两个小熊和小兔子硅胶模具已经快一年了，买完后就放起来一直没用。前两天收拾壁橱时才从角落翻出来，那就赶快用起来吧～
参与活动: #爱好组精英赛区-低筋#

小熊小兔子蛋糕的用料

金龙鱼糕点用低筋小麦粉 100克 黄油 100克
零卡糖 60克 鸡蛋 100克
泡打粉 2克 黑巧克力 20克
红巧克力 40克 白巧克力 30克

小熊小兔子蛋糕的做法

#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#小熊小兔子蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材
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步骤2

黄油切小块，室温软化
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步骤3

用打蛋器高速打发
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步骤4

分三次加入零卡糖打发
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步骤5

再分三次加入蛋液用低速搅拌
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#小熊小兔子蛋糕的做法图解6

步骤6

筛入金龙鱼低筋面粉
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#小熊小兔子蛋糕的做法图解7

步骤7

用刮刀翻拌均匀
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#小熊小兔子蛋糕的做法图解8

步骤8

烤箱160度预热
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#小熊小兔子蛋糕的做法图解9

步骤9

可爱的模具
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步骤10

在内部刷一层油
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步骤11

把面糊放入裱花袋
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步骤12

挤入模具中
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步骤13

烤箱160度烤20分钟
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#小熊小兔子蛋糕的做法图解14

步骤14

把黑、红、白巧克力放入温水中
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#小熊小兔子蛋糕的做法图解15

步骤15

融化成半流动状态
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#小熊小兔子蛋糕的做法图解16

步骤16

小蛋糕也烤好了
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#小熊小兔子蛋糕的做法图解17

步骤17

抹完油的模具很好脱模
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#小熊小兔子蛋糕的做法图解18

步骤18

裱花袋剪小口，把不同颜色的巧克力画在小熊和小兔子身上
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#小熊小兔子蛋糕的做法图解19

步骤19

一下就有了生气
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#小熊小兔子蛋糕的做法图解20

步骤20

用的是金龙鱼低筋面粉做的小蛋糕，松软可口
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#小熊小兔子蛋糕的做法图解21

步骤21

圣诞节快到了，很有节日气氛

小熊小兔子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-06

©本菜谱的做法由 朱爱凝 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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