蛋黄饼干

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蛋黄饼干的用料

蛋黄 3个 奶粉 25克
细砂糖 10克 玉米淀粉 20克

蛋黄饼干的做法

蛋黄饼干的做法图解1

步骤1

三个蛋黄中加入5克白砂糖；
蛋黄饼干的做法图解2

步骤2

打蛋器打发至蓬松体积变大，拉出的花纹不会很快的消失就可以了；
蛋黄饼干的做法图解3

步骤3

筛入25克奶粉、20克玉米淀粉搅拌均匀；
蛋黄饼干的做法图解4

步骤4

搅拌好的蛋黄糊装入裱花袋中；
蛋黄饼干的做法图解5

步骤5

裱花袋剪一个小口，大小均等的挤在烤盘上； 烤箱预热，150度烤12分钟（具体时间还要示自家烤箱脾气而定哦）。

蛋黄饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-10

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 香 饼干 烤
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