麻婆豆腐

精品 独家
15.7万 浏览 4979 收藏

这道菜多次被反复做的原因~是因为它~太下饭了!难免有时候就是想吃开胃辣辣菜,特别下饭的那种,麻婆豆腐首当其冲,在家就可以几步轻松做,厨房小白也不要害怕驾驭不了,跟我一起就能麻辣下饭。
参与活动: #有奖征集丨分享最暖家庭美味,get东古品牌大奖#

麻婆豆腐的用料

豆腐 1块 猪肉末 150克
葱花 5克 麻辣香锅料 30克
东古酱油 1勺 2克
2克 水淀粉 2勺
花椒粉 1勺

麻婆豆腐的做法

#东古家味美食#麻婆豆腐的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料;
#东古家味美食#麻婆豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐切小方块,放入热水中浸泡去豆腥味;
#东古家味美食#麻婆豆腐的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量的食用油,下葱花煸香后倒入猪肉末炒至变色;
#东古家味美食#麻婆豆腐的做法图解4

步骤4

加入麻辣香锅料炒匀;
#东古家味美食#麻婆豆腐的做法图解5

步骤5

加入水适量没过肉末煮开;
#东古家味美食#麻婆豆腐的做法图解6

步骤6

放入泡好的豆腐块煮2分钟;
#东古家味美食#麻婆豆腐的做法图解7

步骤7

加入东古酱油1勺;
#东古家味美食#麻婆豆腐的做法图解8

步骤8

再加入盐2克,糖2克,出锅前水淀粉勾芡;
#东古家味美食#麻婆豆腐的做法图解9

步骤9

出锅装盘,表面撒花椒粉;

麻婆豆腐的烹饪技巧

半糖有话说~ 1、利用麻辣香锅料代替郫县豆瓣酱也是不错的的味道;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-10

你当前的位置:豆果美食 > #东古家味美食#麻婆豆腐

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #东古家味美食#麻婆豆腐的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活