芝士番薯厚蛋烧.云朵般的口感

芝士番薯厚蛋烧.云朵般的口感

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用一份精致的早餐开始新的一天， 香甜柔软的红薯，嫩滑的鸡蛋和，奶香浓郁的芝士，让颜值和营养碰撞出火花。 没有厚蛋烧的锅，用小的平底不粘锅也可以哟。
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芝士番薯厚蛋烧的用料

芝士 1片 番薯 一个
鸡蛋 2个 纯牛奶 50毫升
盐 3克（1小勺）

芝士番薯厚蛋烧的做法

芝士番薯厚蛋烧.云朵般的口感的做法图解1

步骤1

精致营养的早餐，让新一天元气满满
芝士番薯厚蛋烧.云朵般的口感的做法图解2

步骤2

红薯一个洗净切块大火蒸15分钟，碾压成泥
芝士番薯厚蛋烧.云朵般的口感的做法图解3

步骤3

2个鸡蛋
芝士番薯厚蛋烧.云朵般的口感的做法图解4

步骤4

1小勺盐
芝士番薯厚蛋烧.云朵般的口感的做法图解5

步骤5

50毫升纯牛奶
芝士番薯厚蛋烧.云朵般的口感的做法图解6

步骤6

打散
芝士番薯厚蛋烧.云朵般的口感的做法图解7

步骤7

过筛
芝士番薯厚蛋烧.云朵般的口感的做法图解8

步骤8

红薯泥用锅铲定型
芝士番薯厚蛋烧.云朵般的口感的做法图解9

步骤9

倒入一层鸡蛋液
芝士番薯厚蛋烧.云朵般的口感的做法图解10

步骤10

等鸡蛋液凝固，开始“内卷”
芝士番薯厚蛋烧.云朵般的口感的做法图解11

步骤11

放入一片芝士片
芝士番薯厚蛋烧.云朵般的口感的做法图解12

步骤12

芝士融合在鸡蛋中
芝士番薯厚蛋烧.云朵般的口感的做法图解13

步骤13

撒上花生碎，挤上一些沙拉酱
芝士番薯厚蛋烧.云朵般的口感的做法图解14

步骤14

再添点肉松和坚果，搭配一杯牛奶
芝士番薯厚蛋烧.云朵般的口感的做法图解15

步骤15

香甜软糯奶香十足
芝士番薯厚蛋烧.云朵般的口感的做法图解16

步骤16

美好的食物，让心情也跟着明媚起来

芝士番薯厚蛋烧的烹饪技巧

做厚蛋烧的时候需要耐心，熟能生巧。每一次鸡蛋液不用太多，大概1.5毫米厚就行，等到鸡蛋液鼓包，就可以开始卷起来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-11

©本菜谱的做法由 花样厨娘-钱包RitaQ 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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