韩式部队火锅

精品
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冬天来了,吃火锅正当时,韩式部队火锅,红红火火,热气腾腾,经典韩式风味,温暖你的胃。
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韩式部队火锅的用料

金针菇 1把 土豆 1个
西葫芦 半个 年糕 1把
午餐肉 半盒 豆芽 1碗
大虾 8个 鹌鹑蛋 10余个
大葱 半根 洋葱 小半个
拉面 1块 芝士片 2片
韩式辣椒酱 3勺 生抽 2勺
白砂糖 1小勺 辣椒面 1勺
色拉油 1勺

韩式部队火锅的做法

#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式部队火锅的做法图解1

步骤1

准备食材。
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式部队火锅的做法图解2

步骤2

土豆、西葫芦、午餐肉分别切片,大葱斜切成片,洋葱切丝。
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式部队火锅的做法图解3

步骤3

鹌鹑蛋煮熟后剥去外壳,大虾去虾线虾须。
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式部队火锅的做法图解4

步骤4

豆芽掐头去尾,金针菇洗净去根,年糕切小段。
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式部队火锅的做法图解5

步骤5

碗中放入3勺韩式辣椒酱、1小勺白砂糖、2勺生抽、1勺辣椒面。
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式部队火锅的做法图解6

步骤6

搅拌均匀成酱汁。
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式部队火锅的做法图解7

步骤7

准备一个宽而浅的锅,放入油,倒入洋葱和大葱煸炒出香味。
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式部队火锅的做法图解8

步骤8

将豆芽铺在锅底。依次将金针菇、西葫芦、土豆、年糕、午餐肉、鹌鹑蛋和大虾摆放到锅中。
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式部队火锅的做法图解9

步骤9

中间倒入调好的酱汁。
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式部队火锅的做法图解10

步骤10

倒入高汤。
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式部队火锅的做法图解11

步骤11

大火炖煮几分钟。
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式部队火锅的做法图解12

步骤12

中间放入拉面。
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式部队火锅的做法图解13

步骤13

煮软后放入芝士片,撒葱花即可。
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式部队火锅的做法图解14

步骤14

成品

韩式部队火锅的烹饪技巧

1.食材可以根据个人喜好选择,颜色交错摆放。 2.辣椒面根据个人的嗜辣程度添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-11

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