鸡蛋这样做！又香又下饭【辣椒炒荷包蛋】

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我家上桌频率最高的一道菜，简单快手又美味！
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辣椒炒荷包蛋的用料

青红辣椒 200g 鸡蛋 5个
大蒜子 3瓣 豆豉 十来颗
蚝油 适量 盐 适量

辣椒炒荷包蛋的做法

#一学就会快手菜#鸡蛋这样做！又香又下饭【辣椒炒荷包蛋】的做法图解1

步骤1

辣椒切滚刀，切圈圈也可
#一学就会快手菜#鸡蛋这样做！又香又下饭【辣椒炒荷包蛋】的做法图解2

步骤2

鸡蛋下锅煎熟
#一学就会快手菜#鸡蛋这样做！又香又下饭【辣椒炒荷包蛋】的做法图解3

步骤3

煎熟后用铲子铲成小块
#一学就会快手菜#鸡蛋这样做！又香又下饭【辣椒炒荷包蛋】的做法图解4

步骤4

放入以上调料
#一学就会快手菜#鸡蛋这样做！又香又下饭【辣椒炒荷包蛋】的做法图解5

步骤5

辣椒炒熟后放入鸡蛋、蚝油翻炒均匀即可出锅

辣椒炒荷包蛋的烹饪技巧

超简单，但想要辣椒好吃就多炒一会
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-11

©本菜谱的做法由 PP恰 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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