咖喱鸡肉饭 | 让孩子爱上吃饭 营养均衡

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冬天来了,谁不喜欢暖暖的咖喱饭呢 鸡肉滑嫩,土豆绵软,胡萝卜甜糯,还有淡淡的奶香,配米饭可以吃两碗。价格比外面的便宜一半,快来给你的家人做起来吧!

咖喱鸡肉饭的用料

鸡腿肉 800克 土豆 1个
胡萝卜 半根 洋葱 1/4个
适量 清水 3碗
咖喱 2块

咖喱鸡肉饭的做法

咖喱鸡肉饭 | 让孩子爱上吃饭 营养均衡的做法图解1

步骤1

锅内热油爆香洋葱
咖喱鸡肉饭 | 让孩子爱上吃饭 营养均衡的做法图解2

步骤2

洋葱微微变黄后,加入土豆和胡萝卜块翻炒至断生
咖喱鸡肉饭 | 让孩子爱上吃饭 营养均衡的做法图解3

步骤3

加入鸡腿块翻炒
咖喱鸡肉饭 | 让孩子爱上吃饭 营养均衡的做法图解4

步骤4

鸡腿肉变色后淋入一圈料酒继续翻炒
咖喱鸡肉饭 | 让孩子爱上吃饭 营养均衡的做法图解5

步骤5

鸡肉完全变色后倒入开水,没过食材
咖喱鸡肉饭 | 让孩子爱上吃饭 营养均衡的做法图解6

步骤6

加入咖喱块
咖喱鸡肉饭 | 让孩子爱上吃饭 营养均衡的做法图解7

步骤7

咖喱块融化后盖盖炖煮15分钟
咖喱鸡肉饭 | 让孩子爱上吃饭 营养均衡的做法图解8

步骤8

15分钟后加入牛奶,可以让咖喱的色泽更好看哦
咖喱鸡肉饭 | 让孩子爱上吃饭 营养均衡的做法图解9

步骤9

加入盐调味
咖喱鸡肉饭 | 让孩子爱上吃饭 营养均衡的做法图解10

步骤10

再炖3分钟即可~

咖喱鸡肉饭的烹饪技巧

做咖喱地道的秘密:倒入适量牛奶,你记住了吗? 再配一瓶界界乐乳酸菌,小孩子别提多喜欢了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-12

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