海鲜炒年糕

海鲜炒年糕

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豆粉本粉
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去韩国旅游的时候吃到了正宗的辣炒年糕，这个味道真是难忘。现在疫情影响肯定是去不了韩国了，在家里自己做，还原一下脑海中的味道吧
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海鲜炒年糕的用料

油 适量 酱油 适量
手指年糕 一份 5号菜 半颗
韩式辣酱 1勺 白糖 1勺
清水 100克 蛤蜊 30克
水白虾 20克

海鲜炒年糕的做法

海鲜炒年糕的做法图解1

步骤1

年糕和5号菜清洗干净，切好
海鲜炒年糕的做法图解2

步骤2

小碗中加入番茄酱，韩式辣酱，酱油和白糖
海鲜炒年糕的做法图解3

步骤3

加入半杯水，搅拌均匀
海鲜炒年糕的做法图解4

步骤4

锅中加油，加入年糕和白菜翻炒几下，然后加入调好的料汁
海鲜炒年糕的做法图解5

步骤5

再加入一碗水，加入蟹肉棒和鱼丸，不停的搅拌防止年糕粘锅
海鲜炒年糕的做法图解6

步骤6

加入蛤蜊和水白虾
海鲜炒年糕的做法图解7

步骤7

收汁
海鲜炒年糕的做法图解8

步骤8

出锅啦
海鲜炒年糕的做法图解9

步骤9

撒上白芝麻
海鲜炒年糕的做法图解10

步骤10

软糯嗯年糕配上浓郁的酱汁，太好吃啦

海鲜炒年糕的烹饪技巧

用手指年糕代替传统的年糕，炒起来更像偶像剧中的辣炒年糕哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-13

©本菜谱的做法由 豆粉本粉 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 香 家常菜 炒
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