香辣粉蒸肉
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春节即将临近,作为年夜饭的颜值担当,粉蒸肉首屈一指。
瓶盖以前推出过粉蒸肉的做法,不知道大家还记不记得?子曾经曰过,要“温故而知新”。今天瓶盖带大家再温习一遍粉蒸肉的做法,即温了故,又因为有新原料的加入而知了新,岂不快哉?
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香辣粉蒸肉的做法
步骤2
五花肉提前冷冻一下,切成薄一点的肉片;姜切末;再把川菜的灵魂担当——郫县豆瓣辣酱剁碎,这样就不会有较大块的辣椒皮和豆瓣颗粒,便于食材更好的入味;如果家中恰好有腐乳汁,来上一小勺也是极好的,是粉蒸肉增香入味、提高颜值的法宝。香辣粉蒸肉的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-12-14
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