韩式辣白菜

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韩式辣白菜，自己在家也能做，一盒韩式辣椒酱就能搞定！
参与活动: #免费申领｜暖冬酱在手，嗨吃部队锅#

韩式辣白菜的用料

大白菜 半棵 洋葱 30g
生姜 10g 大蒜 3瓣
苹果 70g 葱伴侣6月香辣椒酱 150g
盐 适量

韩式辣白菜的做法

#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣白菜的做法图解1

步骤1

大白菜洗干净切成小块。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣白菜的做法图解2

步骤2

撒上盐搅拌均匀，腌制一个小时左右至白菜出水。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣白菜的做法图解3

步骤3

洋葱、生姜、大蒜和苹果分别切成小块。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣白菜的做法图解4

步骤4

用拉蒜器搅拌成糊状放入盆里。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣白菜的做法图解5

步骤5

加入葱伴侣6月香辣椒酱。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣白菜的做法图解6

步骤6

搅拌均匀，浓浓的韩式酱香味就出来了。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣白菜的做法图解7

步骤7

腌过的白菜用清水洗去咸味，挤干水分。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣白菜的做法图解8

步骤8

加入调好的辣椒酱。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣白菜的做法图解9

步骤9

带上一次性手套抓拌均匀。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣白菜的做法图解10

步骤10

放入玻璃容器，盖上保鲜膜密封常温发酵。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣白菜的做法图解11

步骤11

第二天就可以吃啦！
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣白菜的做法图解12

步骤12

直接吃或者用来做汤做炒饭都好吃！

韩式辣白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-15

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 韩国料理 下酒菜 私房菜
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