巧克力甜心“寿星⭐️”生日蛋糕~

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倒立的猫猫
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爷爷90寿辰我给做的巧克力蛋糕，哈哈哈，他爱吃“戚风蛋糕”所以没有做分层夹馅

生日蛋糕的用料

巧克力戚风胚 八寸六寸各一个 奶油部分
动物淡奶油 适量 白砂糖 适量
表面装饰部分 巧克力 适量
蛋糕装饰 适量

生日蛋糕的做法

巧克力甜心“寿星⭐️”生日蛋糕~的做法图解1

步骤1

等量巧克力加入等量烧开的淡奶油里搅拌均匀，再取一定量淡奶油打发八分，然后把40℃奶油巧克力液体倒入淡奶油中搅拌均匀，冷藏一阵子
巧克力甜心“寿星⭐️”生日蛋糕~的做法图解2

步骤2

两层淡奶油抹面，裱花，
巧克力甜心“寿星⭐️”生日蛋糕~的做法图解3

步骤3

贴上装饰巧克力

生日蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-15

©本菜谱的做法由 倒立的猫猫 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 香 其他外国菜 蛋糕
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