青椒土豆片

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面包不一般
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青椒土豆片的用料

土豆 一个 青椒 一根
盐 适量 生抽 适量
孜然粉 适量 花生油 适量
辣椒面 适量 香油 适量
清水 适量 大蒜 适量瓣

青椒土豆片的做法

青椒土豆片的做法图解1

步骤1

土豆切薄片，青椒切片
青椒土豆片的做法图解2

步骤2

大蒜切末
青椒土豆片的做法图解3

步骤3

热锅，加入花生油，放入蒜末爆香
青椒土豆片的做法图解4

步骤4

稍微变焦后放入土豆片，青椒片
青椒土豆片的做法图解5

步骤5

加入适量清水翻炒均匀，加入适量生抽，适量孜然粉，辣椒粉，最后起锅前加入适量香油
青椒土豆片的做法图解6

步骤6

成品出锅

青椒土豆片的烹饪技巧

不喜欢吃脆的口感的，土豆切厚一点，水可以多加一点，煮一会儿再翻炒调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-15

©本菜谱的做法由 面包不一般 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 咸 家常菜 炒 晚餐

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