时蔬豆皮卷

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时蔬豆皮卷的用料

豆皮 1张 黄瓜 1根
胡萝卜 1根 香菜 3颗
3瓣 鸡蛋 2个
酱油 2勺 豆瓣酱 3勺

时蔬豆皮卷的做法

#一学就会快手菜#时蔬豆皮卷的做法图解1

步骤1

准备食材,香菜洗净,大蒜去皮切碎。
#一学就会快手菜#时蔬豆皮卷的做法图解2

步骤2

胡萝卜去皮洗净切丝。
#一学就会快手菜#时蔬豆皮卷的做法图解3

步骤3

黄瓜洗净切丝。
#一学就会快手菜#时蔬豆皮卷的做法图解4

步骤4

锅中加水烧开,放入豆皮煮2分钟捞出淋干水分。
#一学就会快手菜#时蔬豆皮卷的做法图解5

步骤5

起油锅,倒入打散的蛋液,小火煎一边用筷子将蛋液搅碎至絮状。
#一学就会快手菜#时蔬豆皮卷的做法图解6

步骤6

调酱汁:酱油,豆瓣酱半碗纯净水混合搅拌均匀。
#一学就会快手菜#时蔬豆皮卷的做法图解7

步骤7

倒入调好的酱汁,烧开至浓稠。
#一学就会快手菜#时蔬豆皮卷的做法图解8

步骤8

加入熟白芝麻,关火翻拌均匀盛出装盘。
#一学就会快手菜#时蔬豆皮卷的做法图解9

步骤9

取一张豆皮,放上香菜,胡萝卜丝与黄瓜丝。
#一学就会快手菜#时蔬豆皮卷的做法图解10

步骤10

卷起来,斜着切就好啦!依次做好。
#一学就会快手菜#时蔬豆皮卷的做法图解11

步骤11

摆盘,把鸡蛋酱放在中间即可享用。
#一学就会快手菜#时蔬豆皮卷的做法图解12

步骤12

制作简单,好吃又好看,东北春节餐桌上必备的一道菜。
#一学就会快手菜#时蔬豆皮卷的做法图解13

步骤13

一口一个卷,好吃停不下来。

时蔬豆皮卷的烹饪技巧

鸡蛋酱也可以换成肉丝酱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-15

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