番茄牛腩

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分成三份，当天拌饭吃，第二天早餐下面吃，还有一份中午再做成别的菜，比如加上洋葱做成咖喱，加上鸡蛋变成炒菜。属于酸咸口的百搭菜，不加糖也很好吃。

番茄牛腩的用料

牛腩 250g 番茄 3个
姜 15片 大料 1个
香叶 2片 桂皮 适量
酱油 盐

番茄牛腩的做法

步骤1

牛肉切块后泡水，当天不做可以继续冷冻

步骤2

水烧开下番茄去皮，切番茄时顺便焯下牛肉，加一勺油和香料一起炒干牛肉，再加入番茄炒干水分，快干时频繁搅拌

步骤3

加入水做成自己想要的浓度

番茄牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-15

©本菜谱的做法由 奇幻抖抖 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 鲁菜 下酒菜 宴客菜
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    / 4 番茄牛腩的做法步骤

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