甜蜜的酱爆鸡丁 冬天感受东古家的味道

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感谢这次【东古家味美食】的试用，感受一下东古家的味道。 【推荐】原创【甜蜜的酱爆鸡丁东古家的味道】 【推荐理由】鸡肉是白肉，补充高蛋白，脂肪含量低，甜蜜酱香，开胃下饭。 小食的料理：（甜美酱香）工艺（炒）耗时（40分钟） 难度（初级） 厨具（不粘锅） 推荐（4颗星） 小食的材料：（鸡丁chicken300克）（花生米50克）（甜面酱白糖比例1:1）（蒜garlic4瓣）
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酱爆鸡丁的用料

鸡胸肉 300克 糖 50克
甜面酱 50克 蒜 4瓣
花生米 50g 酱油 适量

酱爆鸡丁的做法

#东古家味美食#甜蜜的酱爆鸡丁 冬天感受东古家的味道的做法图解1

步骤1

甜蜜的酱爆鸡丁 【原创】东古家味美食【祥瑞妈咪美食控】女儿的味道
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步骤2

鸡胸切一厘米见方的鸡丁
#东古家味美食#甜蜜的酱爆鸡丁 冬天感受东古家的味道的做法图解3

步骤3

鸡丁放入白胡椒，糖，葱末，生抽适量,最后放入食用油封口，油的量盖过鸡丁
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步骤4

花生米备用
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步骤5

中火，鸡丁滑炒至变色
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步骤6

炒锅放油，中小火，甜面酱煸炒出香味即可
#东古家味美食#甜蜜的酱爆鸡丁 冬天感受东古家的味道的做法图解7

步骤7

放入煸炒好的鸡丁和花生米
#东古家味美食#甜蜜的酱爆鸡丁 冬天感受东古家的味道的做法图解8

步骤8

中小火3-5分钟，鸡丁均匀挂酱，放入蒜片即可

酱爆鸡丁的烹饪技巧

仙草心经 （煸炒豆瓣酱的时候务必微火煸炒） （甜蜜酱和白糖比例1:1）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-16

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分类： 家常菜 川菜 炒 下酒菜

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