干煸豆角

干煸豆角

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爱生活的糯米糍儿
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好吃的干煸豆角来了，快做给自己和最爱的人吃吧
参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

干煸豆角的用料

豆角 300克 蒜 5瓣
姜 3片 干辣椒 5个
生抽 1勺 老抽 1勺
鸡精 1勺 盐 1克

干煸豆角的做法

#一学就会快手菜#干煸豆角的做法图解1

步骤1

豆角洗净切段，姜蒜干辣椒切碎备用
#一学就会快手菜#干煸豆角的做法图解2

步骤2

锅多放一点油，放入豆角炸至变瘪捞出
#一学就会快手菜#干煸豆角的做法图解3

步骤3

锅留底油，放入蒜姜干辣椒炒出香味，放入豆角翻炒1分钟
#一学就会快手菜#干煸豆角的做法图解4

步骤4

放生抽10g，老抽10g，鸡精1g，盐1g炒匀就好啦~

干煸豆角的烹饪技巧

豆角的水分控干或用纸把水吸干再炸，不然油炸到你怀疑人生
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-16

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分类： 中国菜 咸 家常菜 川菜 炒

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