红薯丸子

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冬天到了 多吃点粗粮吧 比如红薯之类的
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红薯丸子的用料

红薯 4个 糯米粉 适量
面包糠 适量

红薯丸子的做法

红薯丸子的做法图解1

步骤1

闺蜜带给我一大袋红薯, 做地瓜干需要好太阳, 蒸着吃有点噎着的, 煮红薯稀饭?消耗起来慢, 还是变个花样吃:做红薯丸子。
红薯丸子的做法图解2

步骤2

切片蒸熟。
红薯丸子的做法图解3

步骤3

用叉子压碎。
红薯丸子的做法图解4

步骤4

加了一点水和糯米粉,抓匀,搓成每个18克的丸子,面包糠里打个滚,放入油锅,炸出来的更加金黄好看。
红薯丸子的做法图解5

步骤5

看,美不美?
红薯丸子的做法图解6

步骤6

圆溜溜的,特别可爱。
红薯丸子的做法图解7

步骤7

出锅了。然后复炸一遍,不烫就可以吃啦。
红薯丸子的做法图解8

步骤8

分成四等份,和好朋友分享去啦。
红薯丸子的做法图解9

步骤9

真是越看越欢喜。
红薯丸子的做法图解10

步骤10

吃客反馈很好哦:外脆里软,红薯天然的甜味特别舒服,一口气干掉十个根本没问题。

红薯丸子的烹饪技巧

丸子在油锅里变黄就捞起来,然后复炸。 不要等颜色深了再捞,那样容易炸过头了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-16

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