自制七彩椒泡椒

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一个被设计耽误的厨师
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偶然一次机会尝到这种神奇的泡椒，一发不可收拾。

自制七彩椒泡椒的用料

七彩椒 3斤 酱油 适量
冰糖 适量 蒜头 适量
陈醋 适量

自制七彩椒泡椒的做法

自制七彩椒泡椒的做法图解1

步骤1

买回来的七彩椒，过水清洗，丢掉杂物。
自制七彩椒泡椒的做法图解2

步骤2

七彩椒的那个把一定要保留一部分，不用摘去，不然会影响口感
自制七彩椒泡椒的做法图解3

步骤3

清洗完过后用凉开水过一遍，晾晒干水分
自制七彩椒泡椒的做法图解4

步骤4

几小时后，放入剥好的大蒜，老冰糖，根据自己口味可以加点姜丝，放入少许米醋，加一大瓶生抽沫过七彩椒，全程不能有一点生水，不然会坏掉。盖紧密封半个月以上即可
自制七彩椒泡椒的做法图解5

步骤5

香脆可口的七彩泡椒就是这么简单

自制七彩椒泡椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-17

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分类： 下饭菜
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