彩椒滑鸡菊花菜

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【6-178】 这是一个今天完事儿回家还挺早顺道去棚里薅了把茼蒿的故事……正常应该用"割"的 ----- 2021.12.17

彩椒滑鸡菊花菜的用料

茼蒿 一把 红椒 半个
鸡胸肉 可换 香料粉 自选
盐 一点 糖 一点点
淀粉 适量 油 自选

彩椒滑鸡菊花菜的做法

彩椒滑鸡菊花菜的做法图解1

步骤1

奈何我刀艺实在算不上好，想说尽量贴根割结果一刀进地带出来半刀土
彩椒滑鸡菊花菜的做法图解2

步骤2

开火热热锅看心情加油扔菜杆，顺手捏上点儿糖和盐
彩椒滑鸡菊花菜的做法图解3

步骤3

中火划拉两圈，铺上提前加料码好味的嫩肉丝，鸡猪牛里脊都可以
彩椒滑鸡菊花菜的做法图解4

步骤4

稍微煎一煎瞅着肉丝大概定住型了再上筷/铲划散把菜杆子扒拉软
彩椒滑鸡菊花菜的做法图解5

步骤5

撒上把红椒丝随便翻两下，端锅离火揪根杆尝尝小心烫
彩椒滑鸡菊花菜的做法图解6

步骤6

随便加些糖盐香料粉进去找补找补味道，完事儿回火扔上剩下的茼蒿叶
彩椒滑鸡菊花菜的做法图解7

步骤7

努力拌匀把菜叶子烫软了淋两圈水淀粉进去拢个小薄芡，感觉香味不太够/芡汁不大亮
彩椒滑鸡菊花菜的做法图解8

步骤8

可以点上几滴料油或者芝麻油，确认咸淡啥的都合适了再关火找盘往外挪随便瞅两眼卷饼吃
彩椒滑鸡菊花菜的做法图解9

步骤9

走了哟，明天见~

彩椒滑鸡菊花菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-17

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