宝宝零食—蛋黄溶豆

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冰糖雪梨美食记
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这个配方没有加糖，之前做给过小宝宝，稍微大一点的宝宝喜欢甜一点的，可以加3到5克糖

宝宝零食—蛋黄溶豆的用料

蛋黄 2个 婴儿奶粉 12克
柠檬汁 8滴

宝宝零食—蛋黄溶豆的做法

宝宝零食—蛋黄溶豆的做法图解1

步骤1

新鲜柠檬榨汁
宝宝零食—蛋黄溶豆的做法图解2

步骤2

分离蛋黄和蛋白
宝宝零食—蛋黄溶豆的做法图解3

步骤3

蛋黄加入柠檬汁
宝宝零食—蛋黄溶豆的做法图解4

步骤4

打发蛋黄
宝宝零食—蛋黄溶豆的做法图解5

步骤5

打发至蛋黄颜色发白，体积膨胀，加入奶粉
宝宝零食—蛋黄溶豆的做法图解6

步骤6

搅拌均匀至无干粉
宝宝零食—蛋黄溶豆的做法图解7

步骤7

裱花袋中装入裱花嘴
宝宝零食—蛋黄溶豆的做法图解8

步骤8

将面糊装入裱花袋
宝宝零食—蛋黄溶豆的做法图解9

步骤9

挤出适当的大小
宝宝零食—蛋黄溶豆的做法图解10

步骤10

送入烤箱110度烘烤25分钟左右

宝宝零食—蛋黄溶豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-18

©本菜谱的做法由 冰糖雪梨美食记 编写，未经授权不得转载
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