花甲粉(低脂版)+柠檬苏打水

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夜市上的花甲粉每次必点,花甲蛋白质含量丰富,可是粉丝热量却很高,我把粉丝替换成低卡的魔芋粉,这样做既不影响口感,热量还不超标,再来上一杯柠檬苏打水,简单好上手10分钟搞定,所以快点做起来吧~~
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花甲粉的用料

花甲 500克 70克
金针菇 80克 魔芋粉 100克
大蒜 1头 小米辣 3个
豉油 3勺 蚝油 2勺
白芝麻 1勺

花甲粉的做法

#一学就会快手菜#花甲粉(低脂版)+柠檬苏打水的做法图解1

步骤1

1、花甲洗干净后放入适量盐、香油吐沙(2个小时就可以)
#一学就会快手菜#花甲粉(低脂版)+柠檬苏打水的做法图解2

步骤2

2、取一头大蒜和小米辣一起打成泥(打的时候戴口罩,小米辣很呛)
#一学就会快手菜#花甲粉(低脂版)+柠檬苏打水的做法图解3

步骤3

3、热锅冷油放入蒜蓉辣椒炒香。
#一学就会快手菜#花甲粉(低脂版)+柠檬苏打水的做法图解4

步骤4

4、加入3勺豉油、2勺蚝油、1勺白芝麻小火翻炒均匀。
#一学就会快手菜#花甲粉(低脂版)+柠檬苏打水的做法图解5

步骤5

4、这个配方万能搭,适用一切蒸煮海鲜类的食物。
#一学就会快手菜#花甲粉(低脂版)+柠檬苏打水的做法图解6

步骤6

6、锅内放入金针菇、花甲、鲜虾、魔芋结,蒜蓉辣椒。
#一学就会快手菜#花甲粉(低脂版)+柠檬苏打水的做法图解7

步骤7

7、加入适量清水,水没过食材就可以。
#一学就会快手菜#花甲粉(低脂版)+柠檬苏打水的做法图解8

步骤8

8、出锅前撒一把香菜(不喜欢吃香菜可以不放)。
#一学就会快手菜#花甲粉(低脂版)+柠檬苏打水的做法图解9

步骤9

9、三步来一杯简单低卡的柠檬苏打水。先切几片柠檬片。
#一学就会快手菜#花甲粉(低脂版)+柠檬苏打水的做法图解10

步骤10

10、杯子内放入冰块和柠檬片。
#一学就会快手菜#花甲粉(低脂版)+柠檬苏打水的做法图解11

步骤11

11、倒入苏打水取一片薄荷叶装饰,完成✅
#一学就会快手菜#花甲粉(低脂版)+柠檬苏打水的做法图解12

步骤12

12、周末在家来上一碗好吃美味低卡饱腹感又强

花甲粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-19

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