暖胃猪肚鸡汤锅

暖胃猪肚鸡汤锅

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琦星儿
琦星儿
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这个季节，大人小孩儿都容易感冒，不敢吃太燥热的东西，不煮点啥又觉得对不起周末，整个猪肚鸡汤锅，烫些蔬菜吃，营养够了，味道也不错，主要是边吃边煮，氛围好！我不喜欢把鸡肉切块，感觉整只的吃起来肉更嫩，鸡腿鸡翅一分，剩下的也没多少了，不容易剩菜

暖胃猪肚鸡汤锅的用料

猪肚 1个 鸡 半只
姜 适量 清水 适量
盐 适量 白胡椒粉 1勺
蔬菜 自己配 葱 50克
蒜末 2茶匙 香菜 2根

暖胃猪肚鸡汤锅的做法

暖胃猪肚鸡汤锅的做法图解1

步骤1

猪肚切条
暖胃猪肚鸡汤锅的做法图解2

步骤2

不切块的鸡肉更嫩
暖胃猪肚鸡汤锅的做法图解3

步骤3

把多余的鸡油用来炒肚条，加点生姜片，胡椒粉和盐就可以了，炒至肚条缩水，炒过的肚条没有腥味
暖胃猪肚鸡汤锅的做法图解4

步骤4

加开水和半只鸡，大火烧开，转小火，赶时间用高压锅炖了20分钟
暖胃猪肚鸡汤锅的做法图解5

步骤5

成品

暖胃猪肚鸡汤锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-19

©本菜谱的做法由 琦星儿 编写，未经授权不得转载
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