懒人版糖醋排骨甜蜜蜜的排骨

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简单易做又美味～外面一盘糖醋肋骨至少58元…我们是黑毛猪的排骨…精品中的精品

排骨的用料

排骨 300克 油 30
生姜 4-5片 料酒 2勺
老抽 1小勺 盐 1小勺
生抽 3勺 糖 20克
冰糖 一小把

排骨的做法

懒人版糖醋排骨甜蜜蜜的排骨的做法图解1

步骤1

准备好排骨300克～人多需要更多一些…
懒人版糖醋排骨甜蜜蜜的排骨的做法图解2

步骤2

冷水下锅煮沸祛除肉的腥味
懒人版糖醋排骨甜蜜蜜的排骨的做法图解3

步骤3

在肉里加入几片姜，再倒入2勺料酒
懒人版糖醋排骨甜蜜蜜的排骨的做法图解4

步骤4

煮沸后把排骨倒入菜篓里冲洗干净
懒人版糖醋排骨甜蜜蜜的排骨的做法图解5

步骤5

調一个糖醋汁～料酒2勺
懒人版糖醋排骨甜蜜蜜的排骨的做法图解6

步骤6

酱油一大勺
懒人版糖醋排骨甜蜜蜜的排骨的做法图解7

步骤7

生抽3勺
懒人版糖醋排骨甜蜜蜜的排骨的做法图解8

步骤8

白醋2勺我的勺子比较小
懒人版糖醋排骨甜蜜蜜的排骨的做法图解9

步骤9

砂糖3勺
懒人版糖醋排骨甜蜜蜜的排骨的做法图解10

步骤10

锅里倒入差不多6勺油～
懒人版糖醋排骨甜蜜蜜的排骨的做法图解11

步骤11

倒入一小把冰糖
懒人版糖醋排骨甜蜜蜜的排骨的做法图解12

步骤12

油热后放入冰糖～烧到微微黄倒入糖醋汁
懒人版糖醋排骨甜蜜蜜的排骨的做法图解13

步骤13

再放入姜几片
懒人版糖醋排骨甜蜜蜜的排骨的做法图解14

步骤14

炒几下放入盐
懒人版糖醋排骨甜蜜蜜的排骨的做法图解15

步骤15

炒到排骨油亮
懒人版糖醋排骨甜蜜蜜的排骨的做法图解16

步骤16

排骨成这种颜色就可以铲出来了
懒人版糖醋排骨甜蜜蜜的排骨的做法图解17

步骤17

很好吃～很美味！

排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-19

©本菜谱的做法由 简食深夜食堂jojo 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 家常菜 下酒菜 私房菜 宴客菜
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