曲奇饼干的做法
步骤2
纯牛奶和玉米油混合,用手动打蛋器搅打均匀成乳白色;
步骤3
安佳黄油切小块软化后加入盐、糖粉拌均匀,用电动打蛋器打发至体积膨胀、颜色变浅;
步骤4
分多次倒入牛奶和玉米油的混合物到黄油里,每一次都要搅打均匀;
步骤7
拌均匀后装入裱花袋,我用的大号的20齿的裱花嘴;
步骤8
挤出花型,放入预热好的烤箱170度烤20分钟即可;
曲奇饼干的烹饪技巧
1.拌面糊的时候不要过度搅拌,否则影响口感;
2.不同烤箱性能有所差异,具体温度及烘烤时间视情况增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-12-23
©本菜谱的做法由
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