炸茄盒（空气炸锅版）

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小李爱轻食
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炸茄盒的用料

茄子 一根 鸡蛋 两个
面粉 两勺 盐 适量
十三香 适量 料酒 1勺
肉馅 150克 葱末 适量
蒜末 适量

炸茄盒的做法

炸茄盒（空气炸锅版）的做法图解1

步骤1

肉馅加料酒，盐，葱花和蒜末朝一个方向快速搅拌
炸茄盒（空气炸锅版）的做法图解2

步骤2

茄子切厚片
炸茄盒（空气炸锅版）的做法图解3

步骤3

将肉馅夹入两片茄子中
炸茄盒（空气炸锅版）的做法图解4

步骤4

面粉，鸡蛋加少量水调成糊
炸茄盒（空气炸锅版）的做法图解5

步骤5

茄盒在面糊里裹一圈
炸茄盒（空气炸锅版）的做法图解6

步骤6

放到空气炸锅中200度10分钟，翻面再烤5分钟即可出锅
炸茄盒（空气炸锅版）的做法图解7

步骤7

外酥里嫩，少油又好吃

炸茄盒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-23

©本菜谱的做法由 小李爱轻食 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 家常菜 粤菜 炸 下酒菜

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