韩式辣炒年糕

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每次看韩剧都会剧中的美食诱惑，烤肉、炸酱面、还有这道炒年糕，做一盘炒年糕一边吃一边追剧，真是太美好了，做法简单，新手小白也可以轻松驾驭，软软糯糯，Q弹的年糕甜辣适中，小伙伴们快来试一下吧.
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韩式辣炒年糕的用料

6月香韩式辣酱 3勺 年糕 300克
洋葱 适量 蒜瓣 3个
生抽 1勺 白芝麻 10克
糖 5克

韩式辣炒年糕的做法

#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣炒年糕的做法图解1

步骤1

准备好的年糕用清水泡5分钟左右.
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣炒年糕的做法图解2

步骤2

切2瓣蒜备用.
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣炒年糕的做法图解3

步骤3

半颗洋葱切好备用.
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣炒年糕的做法图解4

步骤4

调制一下酱料，6月香韩式辣椒酱3勺、生抽一勺、白糖一勺，在加2勺水稀释一下搅拌均匀备用.（能吃辣的小伙伴可以在加适量的辣椒粉）
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣炒年糕的做法图解5

步骤5

锅中加少许油，油热后下入洋葱翻炒片刻.
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣炒年糕的做法图解6

步骤6

加入年糕条，翻炒几下.（用不粘锅来做，年糕很容易粘锅）
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣炒年糕的做法图解7

步骤7

锅内加入清水，稍稍没过年糕，把调好的酱料倒入锅中即可.
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣炒年糕的做法图解8

步骤8

锅中汤汁变浓稠后，就可以关火出锅了.
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣炒年糕的做法图解9

步骤9

装盘，最后撒上一把白芝麻，韩式炒年糕完成.
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩式辣炒年糕的做法图解10

步骤10

软软糯糯，超级好吃，食材可以根据自己的喜好添加，撒上些芝士也是极好滴，不怕胖的小伙伴可以试一下.

韩式辣炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-24

©本菜谱的做法由 可可饭堂 编写，未经授权不得转载
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