烤箱版烤鸭

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烤鸭的用料

鸭子 半只 蜂蜜 3勺
白醋 2勺 清水 3勺
锡纸 1小张 苹果 1个
迷迭香 一束

烤鸭的做法

烤箱版烤鸭的做法图解1

步骤1

半只鸭子 开水浇一浇 洗洗干净 将耗油 葱姜蒜切小 放入密封袋 按摩 放冰箱冷藏 第二天拿出来
烤箱版烤鸭的做法图解2

步骤2

苹果打底切片放入 鸭皮刷蜂蜜水混合物 三勺蜂蜜水 几滴白醋和清水 搅拌成的水 刷完再用吹风机吹干 然后放入烤箱 我没有预热 180度20分钟 中层
烤箱版烤鸭的做法图解3

步骤3

二十分钟拿出来 再刷一层混合物水 再加一束迷迭香 因为我感觉有些腥味 所以加的迷迭香还有撒了一些黑胡椒碎 三十分钟 180度
烤箱版烤鸭的做法图解4

步骤4

然后拿出切片 加一些泰式甜辣酱 美味

烤鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-25

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