白萝卜炖牛腩

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白萝卜炖牛腩的用料

牛腩 500g 白萝卜 一根
生抽 2汤匙 老抽 1汤匙
料酒 1汤匙 八角 1个
香叶 一片 葱 一根
姜片 三片 盐 适量

白萝卜炖牛腩的做法

白萝卜炖牛腩的做法图解1

步骤1

牛腩切块，放入冷水中焯水去腥
白萝卜炖牛腩的做法图解2

步骤2

白萝卜切大块备用
白萝卜炖牛腩的做法图解3

步骤3

锅中放油，放入冰糖炒出褐色泡沫放入焯好水的牛腩
白萝卜炖牛腩的做法图解4

步骤4

放入一勺黄豆酱，姜片，大料，香叶，葱炒一分钟再放入适量热水
白萝卜炖牛腩的做法图解5

步骤5

将白萝卜和牛腩放入电压力锅定时40分钟
白萝卜炖牛腩的做法图解6

步骤6

40分钟后转入锅里明火放入盐、生抽、老抽、料酒炖煮十分钟即可

白萝卜炖牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-27

©本菜谱的做法由 男友送的 桃很切不断 编写，未经授权不得转载
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