清炖大棒骨

精品 独家
2.2万 浏览 99 收藏
收藏
曲小姐的厨房
曲小姐的厨房
＋ 关注

一个棒骨做了两种吃法！

清炖大棒骨的用料

大棒骨（后腿） 1根 葱 姜 1小段/块
盐 味精 按口味适量

清炖大棒骨的做法

清炖大棒骨的做法图解1

步骤1

剁好的大棒骨，放入清水泡十分钟，去去血水。
清炖大棒骨的做法图解2

步骤2

凉水下锅，加入葱，姜，料酒。
清炖大棒骨的做法图解3

步骤3

煮沸，撇去浮沫！
清炖大棒骨的做法图解4

步骤4

捞出过凉水，冲洗干净！
清炖大棒骨的做法图解5

步骤5

放入炖锅，加葱，姜，开始炖！
清炖大棒骨的做法图解6

步骤6

捞出骨头，加盐，葱花，浇上热汤！

清炖大棒骨的烹饪技巧

一定要凉水下锅，焯水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-30

©本菜谱的做法由 曲小姐的厨房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

清炖大棒骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 清炖大棒骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 清炖大棒骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活