蚝油蒜蓉茼蒿

蚝油蒜蓉茼蒿

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cherry956
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大叶茼蒿通常可以消痰开郁，避秽化浊等作用。大叶茼蒿中含有丰富的胡萝卜素以及多种氨基酸，可以滋肺补肝，养心安神，还能够防止记忆力减退。除此之外，大叶茼蒿中含有丰富的膳食纤维，能刺激胃肠蠕动。而且大叶茼蒿中叶绿素的含量较高，具有一定的造血功能，还能维持体内酶的活性，抵抗体内的自由基，延缓衰老。
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蚝油蒜蓉茼蒿的用料

茼蒿 500克 蒜片 1头
蚝油 15毫升 盐 1勺
油 2勺 姜片 1片

蚝油蒜蓉茼蒿的做法

#东古家味美食#蚝油蒜蓉茼蒿的做法图解1

步骤1

茼蒿摘洗干净
#东古家味美食#蚝油蒜蓉茼蒿的做法图解2

步骤2

沥水
#东古家味美食#蚝油蒜蓉茼蒿的做法图解3

步骤3

蒜蓉准备好
#东古家味美食#蚝油蒜蓉茼蒿的做法图解4

步骤4

锅中放油、姜片，蒜蓉爆香
#东古家味美食#蚝油蒜蓉茼蒿的做法图解5

步骤5

倒入茼蒿，一勺盐，翻炒
#东古家味美食#蚝油蒜蓉茼蒿的做法图解6

步骤6

翻炒变色后，加入蚝油，翻炒均匀即可
#东古家味美食#蚝油蒜蓉茼蒿的做法图解7

步骤7

清爽可口，不加其他佐料，更美味呀

蚝油蒜蓉茼蒿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-30

©本菜谱的做法由 cherry956 编写，未经授权不得转载

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