红糖发糕

精品 独家
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孩子们的下午茶有着落了,简单易做的红糖发糕做起来~

红糖发糕的用料

低筋面粉/蛋面粉 300g 温开水 240g
红糖 120g 泡打粉 6g

红糖发糕的做法

红糖发糕的做法图解1

步骤1

准备红糖120g
红糖发糕的做法图解2

步骤2

低筋面粉或蛋糕粉300g
红糖发糕的做法图解3

步骤3

泡打粉6g
红糖发糕的做法图解4

步骤4

120g红糖+240g温开水化开,有点颗粒没关系,还能爆浆。加入300g面粉和6g泡打粉,搅拌均匀。一定要等到水不烫了再加。
红糖发糕的做法图解5

步骤5

不用等发酵,直接倒入容器中,8分满。
红糖发糕的做法图解6

步骤6

水开上锅,大火25分钟,关火焖5分钟。
红糖发糕的做法图解7

步骤7

美味的红糖发糕热气腾腾地出炉啦,一个个都笑开了,简单又好吃

红糖发糕的烹饪技巧

用温开水化开红糖后,一定要等水不烫了,再加入面粉和泡打粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-30

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