青椒土豆片

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青椒土豆片的用料

土豆 三个 青椒 一个
盐 两勺 醋 适量
花生油 适量 清水 一碗
甜面酱 适量 猪肉 适量
葱姜 适量 八角 两个
鸡精 两勺

青椒土豆片的做法

青椒土豆片的做法图解1

步骤1

准备三个土豆，削皮洗净
青椒土豆片的做法图解2

步骤2

洗好的土豆切片
青椒土豆片的做法图解3

步骤3

青椒洗净切块
青椒土豆片的做法图解4

步骤4

猪肉切小片
青椒土豆片的做法图解5

步骤5

锅内倒油放两粒八角
青椒土豆片的做法图解6

步骤6

油热放入肉片，肉片里最好来点淀粉抓匀，因为这样肉更嫩
青椒土豆片的做法图解7

步骤7

肉片翻炒一下，放入甜面酱，大概一两勺这样
青椒土豆片的做法图解8

步骤8

放入两勺红烧酱油，翻炒均匀
青椒土豆片的做法图解9

步骤9

葱姜放进去，翻炒均匀
青椒土豆片的做法图解10

步骤10

把土豆片放进去，切好的土豆片可以放水里泡一下，这样土豆更脆爽
青椒土豆片的做法图解11

步骤11

倒入少许醋翻炒均匀
青椒土豆片的做法图解12

步骤12

加入两勺盐，咸度根据个人口味调整
青椒土豆片的做法图解13

步骤13

倒入一碗清水
青椒土豆片的做法图解14

步骤14

在炒几分钟，感觉土豆熟了，放入青椒，继续翻炒
青椒土豆片的做法图解15

步骤15

加入一勺鸡精
青椒土豆片的做法图解16

步骤16

炒熟后，就可以出锅了，如果喜欢吃面一点的口感，可以多炒一会

青椒土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-31

©本菜谱的做法由 用户已注销 编写，未经授权不得转载
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