银耳奶冻

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茹絮
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今天分享的是银耳新吃法，Q弹爽滑，奶香浓郁，做法简单零失败～喜欢的小伙伴们一定要试试呀～～
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银耳奶冻的用料

银耳 4克 清水 600克
牛奶 300克 冰糖 15克
白凉粉 20克 玫瑰花瓣 少许

银耳奶冻的做法

银耳奶冻的做法图解1

步骤1

准备好材料
银耳奶冻的做法图解2

步骤2

银耳提前泡发
银耳奶冻的做法图解3

步骤3

将泡发好的洗净切碎
银耳奶冻的做法图解4

步骤4

放入锅中，加入清水
银耳奶冻的做法图解5

步骤5

大火煮开
银耳奶冻的做法图解6

步骤6

转中小火炖煮40分钟
银耳奶冻的做法图解7

步骤7

加入冰糖，煮至冰糖融化，捞出少许银耳留着后面做装饰用
银耳奶冻的做法图解8

步骤8

加入牛奶
银耳奶冻的做法图解9

步骤9

加入白凉粉
银耳奶冻的做法图解10

步骤10

搅拌均匀后关火
银耳奶冻的做法图解11

步骤11

装入布丁杯，放凉至凝固
银耳奶冻的做法图解12

步骤12

表面用银耳和玫瑰花瓣装饰即可
银耳奶冻的做法图解13

步骤13

成品图
银耳奶冻的做法图解14

步骤14

图二

银耳奶冻的烹饪技巧

今天用的是归禾器16cm珐琅锅炖煮银耳，因为有微压深炖的功能，做出来的银耳软烂入味～～[666][666][666][666]
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-31

©本菜谱的做法由 茹絮 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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