红烧肉

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红烧肉这样做才能不油腻，你学会了吗？ 杏子家常菜

红烧肉的用料

五花肉 500g 冰糖 10个
料酒 20g 姜蒜 适量
耗油 1勺 酱油 1勺
鸡精 3克 清水 没过肉
桂皮 1块 八角 2个
花椒 适量 葱花 适量

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉洗净切块
红烧肉的做法图解2

步骤2

放入锅中自己煸炒出油
红烧肉的做法图解3

步骤3

冰糖上色
红烧肉的做法图解4

步骤4

姜蒜切片
红烧肉的做法图解5

步骤5

耗油、生抽、鸡精适量
红烧肉的做法图解6

步骤6

清水没过肉
红烧肉的做法图解7

步骤7

八角、桂皮、花椒加入
红烧肉的做法图解8

步骤8

葱花加入

红烧肉的烹饪技巧

五花肉一定要瘦身，要不然吃的时候会很腻的～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-02

©本菜谱的做法由 杏子美食 编写，未经授权不得转载
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