鱼腥草汤

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鱼腥草在重庆那边喊折耳根,凉拌着吃是家喻户晓!不过我还没有克服解锁这道菜,一直都不太会吃!但是作为药用价值来看,真的就是宝中宝了,治疗咽炎,咳嗽等功效非常立竿见影,于是今天记录一个煮鱼腥草的教程,简单方便见效!

鱼腥草汤的用料

鱼腥草 150克 红枣

鱼腥草汤的做法

鱼腥草汤的做法图解1

步骤1

买回来的鱼腥草,剪一截一截,用盐水寖泡10几分钟,再不断搓洗。
鱼腥草汤的做法图解2

步骤2

洗得白白的控一会水,用砂锅加水直接煮,一定要用砂锅或者陶瓷煮噢。
鱼腥草汤的做法图解3

步骤3

为了综合一点味道,我放了两颗鸡蛋枣,这样有些甜味,我就不加冰糖了,喜欢的话还可以加雪梨,枸杞等。
鱼腥草汤的做法图解4

步骤4

把红枣剪碎,一起煮
鱼腥草汤的做法图解5

步骤5

大约煮了20分钟关火
鱼腥草汤的做法图解6

步骤6

放温,就可以喝了
鱼腥草汤的做法图解7

步骤7

我等发温了装保温杯里给神兽送去,神兽说立竿见影噢,效果很好,偶尔给神兽和家人煮点喝吧,很多中药里都有鱼腥草成分,自己煮的,实打实!

鱼腥草汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-01-02

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