降温了！一定要喝碗热乎乎的「桂花芋头红豆沙」香甜软糯又补气血

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厨娘物语c小鹿
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这几天全国都降温了，
上海前两天下雪了，
出门迎面吹来的风打在脸上冷冰冰的，
你们那里下雪了嘛？
这么冷的天就想来热乎乎的甜汤，
看到有童鞋说冬天手脚都凉凉的，
想学绵绵的红豆汤，
刚好家里有红豆，
嘿嘿 那必须安排上吖~
今天的图文教程就是
桂花芋头红豆沙
淡淡的桂花香搭配软软糯糯的芋头，
再搭配香甜绵软的红豆，
一口喝下去甜滋滋哒，
心里也暖暖哒，感觉被治愈了呢~
做起来特别方便，滋补又营养，
红豆芋头煮熟就好了，
尤其在这种寒冷的天气来一份，
暖心又暖胃，满足感超强哒，
红豆富含蛋白质，膳食纤维，
维生素、铁等营养，
有益气补血，健脾益胃、
美容养颜的效果哦，
喜欢的童鞋一定要试试吖~
参与活动: #爱好组精英复赛区-低筋#

桂花芋头红豆沙的用料

红豆 150g 芋头 200g
黄冰糖 25g 干桂花 适量

桂花芋头红豆沙的做法

降温了！一定要喝碗热乎乎的「桂花芋头红豆沙」香甜软糯又补气血的做法图解1

步骤1

准备好食材~
降温了！一定要喝碗热乎乎的「桂花芋头红豆沙」香甜软糯又补气血的做法图解2

步骤2

200g芋头去皮切成块。
降温了！一定要喝碗热乎乎的「桂花芋头红豆沙」香甜软糯又补气血的做法图解3

步骤3

150g红豆洗净后用清水浸泡3小时。
降温了！一定要喝碗热乎乎的「桂花芋头红豆沙」香甜软糯又补气血的做法图解4

步骤4

泡好的红豆冷水下锅，沸腾后用中火熬煮。
降温了！一定要喝碗热乎乎的「桂花芋头红豆沙」香甜软糯又补气血的做法图解5

步骤5

待红豆煮开花后取出一半，倒入料理机打成红豆沙。
降温了！一定要喝碗热乎乎的「桂花芋头红豆沙」香甜软糯又补气血的做法图解6

步骤6

把红豆沙倒回锅里，加入芋头煮透。
降温了！一定要喝碗热乎乎的「桂花芋头红豆沙」香甜软糯又补气血的做法图解7

步骤7

再加入25g黄冰糖，待黄冰糖融化后盛出。
降温了！一定要喝碗热乎乎的「桂花芋头红豆沙」香甜软糯又补气血的做法图解8

步骤8

撒上干桂花，桂花芋头红豆沙就做好啦，开吃吧~

桂花芋头红豆沙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-04

©本菜谱的做法由 厨娘物语c小鹿 编写，未经授权不得转载
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